在動物的飼料中，蛋白質(zhì)可以為動物提供多肽和氨基酸。動物自身可以產(chǎn)生一些蛋白酶，來消化蛋白質(zhì)，消化率一般為80%--90%。這樣會造成一定程度的浪費。所以在飼料中添加一些適當(dāng)?shù)?a class="attach inline_attach" href="http://m.5anp.com/products/jxdbmfj.html" target="_blank" title="堿性蛋白酶">堿性蛋白酶添加劑，可以在一定程度上提高飼料的利用率。

堿性蛋白酶是一種具有較廣泛的底物特異性的蛋白酶，人們普遍會認(rèn)為，胃部的pH值很低，堿性蛋白酶在胃部的環(huán)境下會失活。但是飼料在胃中的停留時間是有限的，所以飼料中的蛋白質(zhì)并不會很好的被水解，并且堿性蛋白酶在胃中不會被分解，其中未被消化的飼料和堿性蛋白酶會進(jìn)入小腸，繼續(xù)被分解吸收。

在小腸中，pH是會從胃部的酸性轉(zhuǎn)變?yōu)槠珘A性，這時堿性蛋白酶就體現(xiàn)出了它的優(yōu)點，并且堿性蛋白酶并不會與胃中的胃蛋白酶產(chǎn)生競爭作用，而是與其作用互補(bǔ)。這樣堿性蛋白酶就不會影響飼料在胃中的正常消化吸收。當(dāng)未被胃部消化的飼料進(jìn)入小腸后，堿性蛋白酶就可以將未被分解的蛋白質(zhì)繼續(xù)分解，并最終被動物吸收達(dá)到提高飼料利用率，增加經(jīng)濟(jì)效益的作用。

摸索是最大的成本！全球18年定制型酶制劑生產(chǎn)及技術(shù)應(yīng)用服務(wù)商為您解答，免費提供小樣！可立即撥打免費電話咨詢400-0371-413，也可掃描微信二維碼咨詢。

【原創(chuàng)聲音】本文由南寧東恒華道生物科技原創(chuàng)文章,轉(zhuǎn)載需注明出處。